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学特色烧烤技术，烤羊排配方配料培训，蒙古烤羊排，采用一岁以内的小羔羊肋排，满口香采用天然香辛料腌制数天，使其药材的营养完全融入到羊排里，再经慢火烤制而成，色泽金黄，香酥入味，肥而不腻。蒙古美食的味道非常不愧是一绝.在原来的菜肴的基础上，采用了变的烹饪手法与味料。蒙古烤羊排其实是烤羊腿的简化做法。蒙古人把一只羊劈成四份，叫四条腿。每条腿都带着排骨、脊骨部分，而烤羊排则是剔除了腿骨、腿肉的做法，韵...